一滴グループ

「自分たちが行きたくなる店をつくる。」

それが、僕達の、迷ったときの呪文です。

創作うどん店「一滴八銭屋」をはじめ、新宿を拠点に和食店を展開する「一滴グループ」

私たち一滴グループは、

『食体験』をご提供するために存在します。

 

材料・調味料・調理方法・空間・におい・音・温度・物語

 

ずっと当たり前だったものとは全然違ったり、

忘れていた思い出が鮮明によみがえったり、

憧れのあの食空間が現実に現れたり。

 

まだまだ、いろいろ挑戦したいことがあります。

ゆっくりじっくり、想いを込めて実現していきたい。

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創作うどん 一滴八銭屋
串天ぷら 段々屋
粗挽きそば トキ
おまかせ料理 滴屋

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創作うどん 一滴八銭屋
串天ぷら 段々屋
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おまかせ料理 滴屋
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串天ぷら 段々屋
粗挽きそば トキ
おまかせ料理 滴屋

自分たちが行きたくなる

店をつくる。

それが、迷ったときの、

僕達の呪文です

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