夜のメニュー
名物黒おでん
四半世紀にわたり、つぎたしつぎたし守られてきた独特の甘辛つゆを四国の店から取り寄せて、大事に育てています。
コク深い味をお試し下さい。
- たまご 180円(税込189円）
- 牛すじ 280円(税込294円）
- 大根 280円(税込294円）
- こんにゃく 200円(税込210円）
- 厚揚げ 200円(税込210円）
- ちくわ 200円(税込210円）
- 平天（2枚） 280円(税込294円）
- お得な盛り合わせ
- 五福盛り 1,100円(税込1,155円）
- 七福盛り 1,500円(税込1,575円）
当店の太鼓判 鳥手羽元の山賊焼き
じっくりスパイスに漬け込んだ手羽元を時間をかけて香ばしく焼き上げました。
お口いっぱいに広がる力強いおいしさはビールのおつまみに最高です。
- 大皿 （7本） 1,300円(税込1,365円）
- 中皿 （5本） 950円(税込997円）
- 小皿 （3本） 600円(税込630円）
こだわりのとりあえず
厳選された素材に一手間加えてさらに美味しくなりました。
- 邦子おばあちゃんの煮込み 480円(税込504円）
- 豚肉とお野菜を白味噌ベースでコトコト。にんにくが隠し味。
- うどん棒 250円(税込262円）
- ビールのつまみに最高！やめられない、止まらない……。
- 明太子山芋の千切り 500円(税込525円）
- シャキシャキの歯応えに、出汁と明太子のハーモニー。
- 砂肝の中国風コリコリ二漬け 500円(税込525円）
- 下ゆでの段階から香味野菜を使います。
- てっぱい（讃岐郷土小鉢） 500円(税込525円）
- 本来はフナを使っていたとか。当店では〆サバを使います。
- 煮物三宝盆 600円(税込630円）
- はし休めに欠かせません。季節のよって内容が変わります。
- 水晶玉子 250円(税込262円）
- 見てのお楽しみ！
- 自家製 竹筒豆腐 550円(税込577円）
- 本にがり（香川産）使用の豆の旨みが際立つ自信作。
- 鰹の酒盛 500円(税込525円）
- 文字通り日本酒が止まらない。
手作りまごごろ一品
当店のスタッフがまごごろ込めて 炒め、煮込み、焼き尽くします
- 和風ロールキャベツ 650円(税込682円）
- 自慢のだしに肉汁が溶け出したホッとする逸品
- うどん屋のだし巻き玉子 600円(税込630円）
- もちろんご注文いただいてから一本一本巻きますので少々お時間をいただきます。
- 細切りポテトとザーサイのしゃきしゃき炒め 600円(税込630円）
- シンプルなのに何故かおいしい。ついつい箸がのびます。
- いかの胡椒天 600円(税込630円）
- 白胡麻で下味をつけたおつまみ天ぷら。
- 特製 ピザ春巻き 580円(税込609円）
- パリッとかじるとトロ〜リチーズ。一本一本ていねいに巻きました。
- 海老とブロッコリーの塩炒め 750円(税込787円）
- あっさり塩味。とりガラのスープをからめます。
- 愛媛直送 じゃこ天 580円(税込609円）
- 骨ごと砕いた小魚の栄養タップリさつま揚げ。アツアツのところを。
- 瀬戸内えびちくわ 550円(税込577円）
- 郷土の懐かしい味。すりおろした海老と豆腐を練り込んでいるのです。
- かしわ天盛り 600円(税込630円）
- ジューシーな地鶏の天ぷら。黒胡椒が効いてます。
- 牛タンの塩釜 ハーブ風味 780円(税込819円）
- 5種類のハーブとスパイスをすり込んだ牛タンを塩蒸し。冷製オードブル。
大地の恵み
太陽と大地が育くんだ栄養豊富な野菜たち。
- 一滴八銭サラダ 780円(税込819円）
- 野菜そのものの甘味を楽しんでいただけるよう、ざっくり切って大胆なザル盛りに。
- ほうれん草のカリカリベーコンサラダ 700円(税込735円）
- サラダの定番になりました。粉チーズとベーコンの塩味のハーモニー。
- 胡麻トマトサラダ 450円(税込472円）
- 太陽をいっぱい浴びて育ったトマトは、胡麻の風味と合うんです。
- 水葉のハリハリサラダ かに味噌ドレッシング 780円(税込819円）
- 京野菜の代表です。さっぱりした水葉にかに味噌のコク。
魂のうどん
香川県直送の小麦粉を使用し、丸一日かけて打った麺です。
コシが違います。魂込めてます。〆の食事に小鉢でどうぞ。
温
- あっさりかけうどん 530円(税込556円）
- 酔いざめうどん 590円(税込619円）
- 釜揚げ元気玉 590円(税込619円）
- 満月カリーうどん 670円(税込703円）
- 鳴門わかめうどん 660円(税込693円）
- 豪快山かけうどん 680円(税込714円）
- かしわ天うどん 700円(税込735円）
- えび天うどん 860円(税込903円）
- 黒肉うどん 750円(税込787円）
- 白肉うどん 750円(税込787円）
冷
- ぶっかけうどん 540円(税込567円）
- 生醤油うどん 540円(税込567円）
- 豪快山かけうどん 680円(税込714円）
- 冷やし納豆うどん 660円(税込693円）
- かしわ天ぶっかけ 710円(税込745円）
- えび天ぶっかけ 870円(税込913円）
どのおうどんも半玉サイズの小鉢でお出します。
プラス100円で丸一玉のランチサイズにできます。
「どんなうどん？」お気軽にお尋ね下さい。
ドリンク
Beer
- 生ビール（中）
- 麦芽100％モルツ生435ml 580円(税込609円）
- エビス樽生435ml 680円(税込714円）
- 中びんビール
- 麦芽100％モルツ 650円(税込682円）
- エビスびん 700円(税込735円）
Sour
- 八銭ハイ（ウォッカベースのレモンサワー） 480円(税込504円）
- ラムネサワー（昔懐かしビー玉びん） 500円(税込525円）
- ウーロンハイ 480円(税込504円）
- 徳島産すだちサワー 580円(税込609円）
- 徳島産ゆずサワー 580円(税込609円）
- 広島産はっさくサワー 580円(税込609円）
- 沖縄産シークヮーサー 580円(税込609円）
- 梅酒サワー 500円(税込525円）
- マカディアサワー
（アンデスの聖なる植物「マカ」はビタミンCたっぷりローズヒップ） 580円(税込609円） - （生搾り）グレープフルーツサワー 600円(税込630円）
- 漢方的（生絞り）ジンジャーサワー 600円(税込630円）
On the Rock
- マカディアロック 580円(税込609円）
- 広島産はっさく酎ロック 580円(税込609円）
- 徳島産すだち酎ロック 580円(税込609円）
- 徳島産ゆず酎ロック 580円(税込609円）
- 特選梅酒
- 梅乃宿鴬梅日本酒ベース 580円(税込609円）
- 常楽梅酒 米焼酎ベース 600円(税込630円）
- 本坊黒糖梅酒 黒糖仕込み 680円(税込714円）
- 梅本屋黒酢梅酒黒酢仕込み 580円(税込609円）
- 紅乙女梅酒胡麻焼酎ベース 680円(税込714円）
Wine
- 赤ロバートモダヴィ（カルフォニア）
- Wood Bidge カベルネーソーヴィニヨングラス 650円(税込682円）フルボトル2,800円(税込2,940円）
- 白ジェイコウズ・クリーク（オーストラリア）
- シャルドネグラス 650円(税込682円）フルボトル2,800円(税込2,940円）
モルト Whisky
- ピュアモルト 北杜 12年 600円(税込630円）
- ボウモア シングルセレクト 800円(税込840円）
日本酒
<冷酒> 一合陶器でご提供します。
- 愛媛 梅錦 沸き水の酒 純米吟醸 750円(税込787円）
- ほとんど市販されていない限定酒。白ワインのようなフルーティですっきりした飲み口。
- 愛媛 梅錦 つうの酒 本醸造吟酸 700円(税込735円）
- ふくよかな味わいの、しっかりした酒。ほんのり甘口。白ワインのようなフルーティですっきりした飲み口。
- 高知 土佐鶴 本醸辛口 本醸造 700円(税込735円）
- さっぱりしたと飲み口。すっきり辛口。
- 香川 綾菊 がいな酒 純米 750円(税込787円）
- すっきりした香味。ふくよかで華やかな味わい。地元でのみ販売されています。
- 高知 酔鯨 特別純米 純米吟醸 800円(税込840円）
- さらりとした飲み口。フルーティ−な旨みが広がる。
- 徳島 鳴門鯛 撫養街道 純米吟醸 800円(税込840円）
- しっかりした味わいのある辛口酒。一年以上貯蔵熟成させた古酒。
- 高知 司牡丹 船中八策 純米 890円(税込934円）
- なめらかな飲み口の辛口酒。一年以上貯蔵熟成させた古酒。
